河南省郑州市上街区有关部门获悉，为了从源头上杜绝有害食品进入百姓家庭，确保上街区广大人民群众吃上放心食品，近日，区政府把加大食品监测力度列入2015年政府“四个十”重点项目。
上街区加大食品监测力度项目具体内容是：在1家农贸市场及4家大型超市建立食品快检室，承担农贸市场和超市的食品检测工作。检测项目包括农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、重金属、荧光粉、食用油酸价和过氧化值、瘦肉精、硼砂、孔雀石绿、蜂蜜酸度和纯度、黄曲霉素、三聚氰胺、瘦肉精等。
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